会席料理のお茶請けとして、割烹の料理人と製菓部のスタッフが吟味を重ねて作り上げた濃厚抹茶のケーキです。 抹茶は、北限の茶畑宮城県石巻市桃生の厳選茶葉を使用。抹茶色の美しい生地。抹茶の奥深い香り、バターの豊かな風味としっとりとした食感、甘さの中に抹茶のほろ苦さも感じさせる、奥行きのある贅沢な味わいです。 製菓部のスタッフが全て手作業で、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。大量生産では出せない味、料理屋が手掛ける贅沢な和スイーツです。 【本商品について】 内容：鷹匠（たかしょう）抹茶ケーキ×１個（約400ｇ） 賞味期限：出荷日より常温14日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください 配送方法：常温 ------------- アレルギー（７品目）：小麦、卵、乳 ------------- 【ご注意事項】 ※冷凍商品は同梱することが出来ません。 ※賞味期限は未開封の状態の期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。

会席料理のお茶請けとして、割烹の料理人と製菓部のスタッフが吟味を重ねて作り上げた濃厚抹茶とほうじ茶のケーキです。 茶葉はいずれも、北限の茶畑宮城県石巻市桃生の厳選茶葉を贅沢に使用。茶葉の奥深い香り、バターの豊かな風味としっとりとした食感、甘さの中に抹茶のほろ苦さや、ほうじ茶の香ばしさも感じさせる、奥行きのある贅沢な味わいです。 製菓部のスタッフが全て手作業で、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。大量生産では出せない味、料理屋が手掛ける贅沢な和スイーツです。 【本商品について】 内容：鷹匠[抹茶・カット]（約50ｇ）×４個、[ほうじ茶・カット]（約50ｇ）×４個 賞味期限：出荷日を含め常温14日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください 配送方法：常温 ------------- アレルゲン（７品目）：小麦、卵、乳 ------------- 【ご注意事項】 ※冷凍商品は同梱することが出来ません。 ※賞味期限は未開封の状態の期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。

割烹金剛の焼菓子「鷹乃一福」のクッキー６種の詰め合わせです。 商品内容： 〇クッキー（くるみ、ごま、雪玉、けしの実、ほうじ茶、バター）×各１袋 賞味期限：出荷日を含め常温30日 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ------------------ アレルギー（特定原材料28品目）：小麦・乳・くるみ・アーモンド・ごま ------------------ 外箱サイズ：23×14×高7cm 掛け紙（のし紙）：指定可能 配送方法：通常商品（常温） 【ご注意事項】 ※冷凍商品は同梱することが出来ません。 ※賞味期限は未開封の状態の期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。

割烹金剛の焼菓子「鷹乃一福」のクッキーとラスクの詰め合わせです。 商品内容： 〇クッキー（くるみ、ごま、雪玉、けしの実、ほうじ茶）×各１袋 〇割烹らすく（黒ごま、抹茶、ほうじ茶、きなこ、岩塩、柚子、きび）×各１枚 賞味期限：出荷日を含め常温30日 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ------------------ アレルギー（特定原材料28品目）：小麦・乳・くるみ・アーモンド・ごま・大豆 ------------------ 外箱サイズ：23×14×高7cm 掛け紙（のし紙）：指定可能 配送方法：通常商品（常温） 【ご注意事項】 ※冷凍商品は同梱することが出来ません。 ※賞味期限は未開封の状態の期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。

【商品一部変更のお知らせ】 花豆の不作により、当面のあいだパウンドケーキの花豆抹茶を黒豆抹茶に変更してお作りしています。何卒ご了承ください。 割烹金剛の焼菓子「鷹乃一福」のパウンドケーキとクッキーの詰め合わせです。 名称：焼菓子 商品内容： 〇プレーンパウンドケーキ（約180g）×１本 〇花豆抹茶パウンドケーキ（約180g）×１本 〇クッキー（くるみ、ごま、雪玉、けしの実）×各１袋 賞味期限： 〇パウンドケーキ：出荷日を含め常温14日 〇クッキー：出荷日を含め常温30日 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ------------------ アレルギー（特定原材料28品目）：小麦・卵・乳・アーモンド・大豆・くるみ・ごま ------------------ 外箱サイズ：23×14×高7cm 掛け紙（のし紙）：指定可能 配送方法：通常商品（常温） 【ご注意事項】 ※冷凍商品は同梱することが出来ません。 ※賞味期限は未開封の状態の期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。

【商品一部変更のお知らせ】 花豆の不作により、当面のあいだパウンドケーキの花豆抹茶を黒豆抹茶に変更してお作りしています。何卒ご了承ください。 割烹金剛の焼菓子「鷹乃一福」のパウンドケーキ３種詰め合わせです。 商品内容： 〇プレーンパウンドケーキ（約180g）×１本 〇花豆抹茶パウンドケーキ（約180g）×１本 〇フルーツパウンドケーキ（約180g）×１本 賞味期限： 出荷日を含め常温14日 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ------------------ アレルギー（特定原材料28品目）：小麦・卵・乳・オレンジ・アーモンド・大豆 ------------------ 外箱サイズ：23×14×高7cm 掛け紙（のし紙）：指定可能 配送方法：通常商品（常温） 【ご注意事項】 ※冷凍商品は同梱することが出来ません。 ※賞味期限は未開封の状態の期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。

割烹金剛の焼菓子「鷹乃一福」の和風スイーツの詰め合わせです。 商品内容： 〇鷹匠カット個包装（抹茶ケーキ×２、ほうじ茶ケーキ×１）３個 〇割烹らすく（黒ごま、抹茶、ほうじ茶、きなこ、岩塩、柚子、きび×各１）７枚 〇クッキー（くるみ、ごま、雪玉、けしの実、ほうじ茶×各１）５袋 賞味期限： 〇鷹匠カット個包装：出荷日を含め常温14日 〇割烹らすく：出荷日を含め常温90日 〇クッキー：出荷日を含め常温30日 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ------------------ アレルギー（特定原材料28品目）：小麦・卵・乳・アーモンド・くるみ・ごま・大豆 ------------------ 外箱サイズ：20×10.5×高15cm 掛け紙（のし紙）：指定可能 配送方法：通常商品（常温） 【ご注意事項】 ※冷凍商品は同梱することが出来ません。 ※賞味期限は未開封の状態の期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。

割烹金剛の焼菓子「鷹乃一福」のクッキー15袋の詰め合わせです。 商品内容： 〇クッキー（ごま、雪玉、ほうじ茶）×各３袋、（くるみ、けしの実、バター）×各２袋 賞味期限：出荷日を含め30日 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ------------------ アレルギー（特定原材料28品目）：小麦・乳・くるみ・アーモンド・ごま ------------------ 外箱サイズ：26×18.5×高9cm 掛け紙（のし紙）：指定可能 配送方法：通常商品（常温） 【ご注意事項】 ※冷凍商品は同梱することが出来ません。 ※賞味期限は未開封の状態の期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。

たっぷり使ったクリームチーズから生まれる濃厚な風味と、ねっとりとした食感がなんとも贅沢な味わい。レモンの酸味が良いアクセントとなり、濃厚ながらチーズの味をすっきりとまとめ上げています。 コーヒーや紅茶だけではなく、ワインと一緒に楽しむのもお勧めです。 商品内容： 〇鷹乃一福　巣篭（すごもり）×１個（約550ｇ） 賞味期限：出荷日を含め冷凍30日、解凍後4日以内 保存方法：－18℃以下で冷凍保存、解凍後は10℃以下で冷蔵保存 配送方法：クール便（冷凍） ------------- アレルギー（７品目）：乳成分、小麦、卵 ------------- 【ご注意事項】 ※常温商品は同梱することが出来ません。 ※賞味期限は未開封の状態の期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※解凍、開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※再冷凍はおやめください。品質が変わる場合がございます。

八戸市内のイベント出店や朝市でしか味わえない「バルバレスコ黒毛和牛バーガー」のハンバーガーキットです。 『作る楽しさも美味しさのスパイス！』 ホームパーティやＢＢＱに、キャンプ飯に！お好みの野菜やトッピングを挟んで、あなただけのこだわりを重ねたオリジナルバーガーをお楽しみください。 ☆バルの黒毛和牛バーガーとは？ 元ワイン＆肉バルを営業していた、幸福ワイン食堂バルバレスコが手掛ける本格グルメバーガーです。パティにはA5、A4ランクの黒毛和牛を贅沢に使用。黒毛和牛ならではの脂の旨みを強く感じさせる「お肉が主役のバーガー」です。 --------------------- 「ガブリっ」ほおばる幸せ！ バルの黒毛和牛バーガー☆３つのこだわり ☆バーガーパティ A5、A4ランクの黒毛和牛を使用。黒毛和牛ならではの、脂の旨みを強く感じさせるオリジナルパティ。元ワイン＆肉バルが作りあげるバーガーはもちろん「お肉が主役」。お肉の食べ応え、美味しさを最大限に引き出すために、何度も試作を重ねてたどり着いた自慢の逸品です。 ☆バンズ 高級小麦使用の自家製バンズは、小麦の香りと甘みが強く、食事パンとして楽しめるクオリティ。肉の旨みの強いパティをしっかり包み込みます。 ☆ソース ＢＢＱソースをベースに、数種類のソースをブレンドしたオリジナルソース。甘辛ながらも、すっきりとしたソースは、お肉をしっかりと引き立て、バーガー全体をまとめます。 --------------------- □セット内容 ・黒毛和牛パティ１枚（約110ｇ） ・バンズ１個 ・バーガーソース１袋（約30ｇ） ・ブラックペッパー ・バーガー袋 ・バルバレスコ旗 ・手順書（商品帯裏にあります） □おすすめの食べ方 《おすすめのトッピング》トマト・玉ねぎ・フリルレタス・パイン・ピクルス・ベーコン・目玉焼きなど お好みの野菜やトッピングを挟んで、あなただけのこだわりを重ねたオリジナルバーガーをお楽しみください！ 【本商品について】 賞味期限：出荷日を含め冷凍30日、解凍後は当日中にお召し上がりください 配送方法：クール便（冷凍） ------------- アレルゲン（７品目）：卵、乳成分、小麦 ------------- 【ご注意事項】 ※常温商品は同梱することが出来ません。 ※解凍、開封後は当日中にお召し上がりください。 ※バーガーパティは加熱されていませんので、十分火を通してお召し上がりください。 ※商品帯の裏に作り方があります。ご参考にしてお作りください。 ※再冷凍はおやめください。品質が変わる場合がございます。

青森県八戸市の和食店「素材礼讃丹念」の料理人に20年以上受継がれる秘伝のレシピ。飴色玉ねぎとりんごのコクと甘み、口に広がるスパイスの香り、丁寧に仕込まれた食材が醸し出す上品な辛さと濃厚な旨み。不思議と何度も食べたくなる和食屋の欧風カレーです。とろける豚角煮入り♪ お店同様に調理したカレーをそのまま真空パック、急速冷凍しています。湯せんで温めるだけで簡単に、お店の味をそのままにお召し上がりいただけます。 ※りんごとにんにくは青森県産を使っています。 ※写真は盛り付けのイメージです。福神漬けやフライドオニオンは付きません。 ※ご自宅用（のし・ラッピング対応不可）の商品です。 【本商品について】 内容：丹念カレー１袋（200ｇ） 賞味期限：出荷日より冷凍30日 保存方法：－18℃以下で冷凍保存 配送方法：クール便（冷凍） ※常温商品は同梱することが出来ません。 ------------- アレルゲン：小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、りんご ------------- 【ご注意事項】 ※常温商品は同梱することが出来ません。 ※加熱してお召し上がりください。 ※解凍後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わる場合があります。

青森県八戸市の和食店「素材礼讃丹念」の料理人に20年以上受継がれる秘伝のレシピ。飴色玉ねぎとりんごのコクと甘み、口に広がるスパイスの香り、丁寧に仕込まれた食材が醸し出す上品な辛さと濃厚な旨み。不思議と何度も食べたくなる和食屋の欧風カレーです。とろける豚角煮入り♪ お店同様に調理したカレーをそのまま真空パック、急速冷凍しています。湯せんで温めるだけで簡単に、お店の味をそのままにお召し上がりいただけます。 ※りんごとにんにくは青森県産を使っています。 ※写真は盛り付けのイメージです。福神漬けやフライドオニオンは付きません。 ※ご自宅用（のし・ラッピング対応不可）の商品です。 【本商品について】 内容：丹念カレー４袋（200ｇ×４） 賞味期限：出荷日より冷凍30日 保存方法：－18℃以下で冷凍保存 配送方法：クール便（冷凍） ※常温商品は同梱することが出来ません。 ------------- アレルゲン：小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、りんご ------------- 【ご注意事項】 ※常温商品は同梱することが出来ません。 ※加熱してお召し上がりください。 ※解凍後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わる場合があります。

※「八戸鯖味噌煮」で使用している鯖は、2022年に八戸港で水揚げ、冷凍された大型鯖です。 --------------- 第26回全国水産加工品総合品質審査会 「水産庁長官賞」「主婦大賞」「若者大賞」受賞商品 --------------- 港町八戸の割烹料理屋が作り上げた八戸鯖ギフト「八戸鯖味噌煮」。 料理人が作る鯖味噌煮をレトルト商品でお届けできるよう、素材選びから加工方法まで、加工会社さんと何度も試作を繰り返し商品化しました。別添えの生姜味噌を食べる直前にかけることで、加熱で失われる味噌の香りまで味わえるよう一工夫をしています。 八戸産の鯖の旨さを最大限に引き出した鯖味噌煮と自信をもっておすすめしたい一品です。 ＊＊美味しい理由＊＊ ・旬の時期に八戸港に水揚げされた大型鯖のみを使用。脂の乗りと身の旨さが自慢です。 ・とろける鯖の脂と味噌の風味の絶妙な味と香りの調和をお楽しみください。 ・割烹金剛による新しい味わいの鯖味噌煮です。老舗割烹の伝統の味を生かし、隠し味のW味噌仕立てで、香り、風味がアップした新感覚の味噌煮です。 ・調理済ですので、骨まで柔らかく、開封後すぐにお召し上がりいただけます。 ・常温で長期間保存が可能ですので、贈り物、おみやげに最適です。 【本商品について】 商品名：八戸鯖味噌煮　特製生姜味噌添え 内容：八戸鯖味噌煮１枚（半身）、特製生姜味噌 賞味期限：180日 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください 配送方法：常温 ------------- アレルゲン（７品目）：小麦 ------------- 【ご注意事項】 ※冷凍商品は同梱することが出来ません。 ※賞味期限は未開封の状態の期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。

肉の代わりにおからこんにゃく®で作ったメンチカツです。見た目は完全にメンチカツ！まるでお肉？の食感と、玉ねぎの甘み、アクセントのナツメグが効いた和風のメンチカツです。油で揚げても、あっさりと美味しく食べられます。１個60ｇのボリュームで食べ応えもあります。 おかこんミートの冷凍惣菜の中でも、代替肉料理の醍醐味を楽しめる商品です。通常のメンチカツより脂質が抑えられているので、揚げ物で胃もたれしやすい方におすすめです。 ※油で揚げて調理する商品です。 □Okakon MEET（おかこんミート）とは？ "おから"と"こんにゃく"から作られた、青森生まれのサスティナブルな代替肉食材『おからこんにゃく®』を使用した冷凍惣菜Okakon MEET（おかこんミート）。料理屋ならではの味の良さを追求した、おからこんにゃく®のお惣菜シリーズです。 □おからこんにゃく®とは？ お肉の代わりに使って、Wの食物繊維が摂れる『おからこんにゃく®』は、"おから"と"こんにゃく"から作られた青森発祥の代替肉食材です。 その最大の特徴は食物繊維の量と質！ おからこんにゃく®の食物繊維は、ゴボウの約1.5倍、レタスの約4倍の量！100ｇあたり約4.7ｇの食物繊維が含まれています。さらに、おから由来の不溶性食物繊維には、腸を刺激しぜんどう運動を活発化する働きがあり、また、こんにゃく由来の水溶性食物繊維には、水分を蓄えて腸内環境を整える働きがあります。おからこんにゃく®は、効果の異なる２種類の食物繊維を一度に効率よく摂取することができるのです。 また、カロリーは鶏肉の10分の１に抑えられており、ダイエットやカロリー制限をされている方には最適の食材です。 【本商品について】 内容：おかこんメンチカツ３個（60ｇ×３） 賞味期限：出荷日を含め冷凍30日 保存方法：－18℃以下で冷凍保存 配送方法：クール便（冷凍） ------------- アレルゲン28品目：小麦、大豆、卵、乳成分、やまいも ------------- 【ご注意事項】 ※常温商品は同梱することが出来ません。 ※商品パッケージに調理方法があります。必ず加熱して（油で揚げて）お召し上がりください。 ※一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わる場合があります。

肉の代わりにおからこんにゃく®と野菜であんを作ったおからこんにゃく®の餃子です。まるでお肉？の食感と、お野菜の甘みが◎優しい味わいの餃子です。おからこんにゃく®の餃子にあわせた特製みそダレでお召し上がりください。 □Okakon MEET（おかこんミート）とは？ "おから"と"こんにゃく"から作られた、青森生まれのサスティナブルな代替肉食材『おからこんにゃく®』を使用した冷凍惣菜Okakon MEET（おかこんミート）。料理屋ならではの味の良さを追求した、おからこんにゃく®のお惣菜シリーズです。 □おからこんにゃく®とは？ お肉の代わりに使って、Wの食物繊維が摂れる『おからこんにゃく®』は、"おから"と"こんにゃく"から作られた青森発祥の代替肉食材です。 その最大の特徴は食物繊維の量と質！ おからこんにゃく®の食物繊維は、ゴボウの約1.5倍、レタスの約4倍の量！100ｇあたり約4.7ｇの食物繊維が含まれています。さらに、おから由来の不溶性食物繊維には、腸を刺激しぜんどう運動を活発化する働きがあり、また、こんにゃく由来の水溶性食物繊維には、水分を蓄えて腸内環境を整える働きがあります。おからこんにゃく®は、効果の異なる２種類の食物繊維を一度に効率よく摂取することができるのです。 また、カロリーは鶏肉の10分の１に抑えられており、ダイエットやカロリー制限をされている方には最適の食材です。 【本商品について】 内容：おかこん餃子8個、タレ25ｇ 賞味期限：出荷日より冷凍30日 保存方法：－18℃以下で冷凍保存 配送方法：クール便（冷凍） ※常温商品は同梱することが出来ません。 ------------- アレルゲン28品目：小麦、大豆、ごま、鶏肉、やまいも、魚介類 ------------- 【ご注意事項】 ※常温商品は同梱することが出来ません。 ※商品パッケージに調理方法があります。必ず加熱してお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わる場合があります。

肉の代わりにおからこんにゃく®と野菜であんを作り、米粉の皮で包んだおからこんにゃく®餃子のスープです。まるでお肉？の食感、出汁と根菜類の甘みが効いた和風スープで味もしっかり♪ □Okakon MEET（おかこんミート）とは？ "おから"と"こんにゃく"から作られた、青森生まれのサスティナブルな代替肉食材『おからこんにゃく®』を使用した冷凍惣菜Okakon MEET（おかこんミート）。料理屋ならではの味の良さを追求した、おからこんにゃく®のお惣菜シリーズです。 □おからこんにゃく®とは？ お肉の代わりに使って、Wの食物繊維が摂れる『おからこんにゃく®』は、"おから"と"こんにゃく"から作られた青森発祥の代替肉食材です。 その最大の特徴は食物繊維の量と質！ おからこんにゃく®の食物繊維は、ゴボウの約1.5倍、レタスの約4倍の量！100ｇあたり約4.7ｇの食物繊維が含まれています。さらに、おから由来の不溶性食物繊維には、腸を刺激しぜんどう運動を活発化する働きがあり、また、こんにゃく由来の水溶性食物繊維には、水分を蓄えて腸内環境を整える働きがあります。おからこんにゃく®は、効果の異なる２種類の食物繊維を一度に効率よく摂取することができるのです。 また、カロリーは鶏肉の10分の１に抑えられており、ダイエットやカロリー制限をされている方には最適の食材です。 【本商品について】 内容：おかこんスープ餃子１食分（餃子4個、スープ300ｇ） 賞味期限：出荷日より冷凍30日 保存方法：－18℃以下で冷凍保存 配送方法：クール便（冷凍） ※常温商品は同梱することが出来ません。 ------------- アレルゲン28品目：小麦、大豆、鶏肉、やまいも、魚介類 ------------- 【ご注意事項】 ※常温商品は同梱することが出来ません。 ※商品パッケージに調理方法があります。必ず加熱してお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わる場合があります。

【お知らせ】 弊社鯖水煮缶の原材料である「八戸港水揚げの大型鯖」の確保が難しく、商品アイテムを絞って販売しております。ご了承ください。 割烹金剛プロデュースの人気商品「八戸鯖水煮缶（プレミアム黒ラベル・白ラベル）」と「八戸鯖味噌煮」を高級感のある黒のギフトBOXに詰め合わせました。八戸の美味しさを伝える贈り物として、ご接待の手土産などにもお使いくださいませ。 ■割烹金剛　鯖水煮缶　白ラベル　１缶 ■割烹金剛　鯖水煮缶　プレミアム黒ラベル　１缶 （青森県八戸港に水揚げされる上質な鯖の旨みを存分に味わっていただけるよう、塩だけで味付けし、丁寧に手詰めされた缶詰。プレミアム黒ラベル缶は、特に大型の真鯖を使用しています） ■割烹金剛　八戸鯖味噌煮　１枚（半身） （老舗割烹の伝統と技を生かした八戸を代表する鯖味噌煮。八戸産の鯖の旨さを最大限引き出すために最適な味噌の味わいにこだわりました。） 【本商品について】 商品名：八戸鯖セット（プレミアム缶黒ラベル入） 内容：八戸鯖味噌煮×１、鯖水煮缶白ラベル×１、黒ラベル×１、化粧箱入り 賞味期限：食品表示一覧に商品ごとに記載 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください 配送：常温 ------------- アレルゲン（７品目）：小麦 ------------- ※食品表示は「食品表示一覧」に記載しております。

割烹金剛プロデュースの人気商品「八戸鯖水煮缶（白ラベル）」と「八戸鯖味噌煮」を高級感のある黒のギフトBOXに詰め合わせました。八戸の美味しさを伝える贈り物として、ご接待の手土産などにもお使いくださいませ。 ■割烹金剛　鯖水煮缶　白ラベル　２缶 （青森県八戸港に水揚げされる上質な鯖の旨みを存分に味わっていただけるよう、塩だけで味付けし、丁寧に手詰めされた水煮缶です。） ■割烹金剛　八戸鯖味噌煮　１枚（半身） （老舗割烹の伝統と技を生かした八戸を代表する鯖味噌煮。八戸産の鯖の旨さを最大限引き出すために最適な味噌の味わいにこだわりました。） 【本商品について】 商品名：八戸鯖セット 内容：八戸鯖味噌煮×１、鯖水煮缶白ラベル×２、化粧箱入り 賞味期限：別途食品表示一覧に記載 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください 配送：常温 ------------- アレルゲン（７品目）：小麦 ------------- ※食品表示は「食品表示一覧」に記載しております。