牛庵まりひめ「プレミアム毬姫牛ギフト」
八戸生まれの美味しさを、大切な方への特別な贈り物に「プレミアム毬姫牛ギフト」
八戸の自然と生産者の想いが育てたブランド牛「八戸毬姫牛」。
その中でも、さらに上質を追求して誕生した特別な牛が「プレミアム毬姫牛」です。
きめ細かな肉質、軽やかに溶ける上品な脂、そして深い旨み――。
「牛庵まりひめ」で大切に提供されている味わいを、ご家庭でもお楽しみいただける贅沢なギフトです。
八戸の自然と生産者の想いが育てたブランド牛「八戸毬姫牛」
プレミアム毬姫牛は、八戸の生産者「イチカワファーム」と、割烹金剛をはじめとする飲食業「金剛グループ」が手を組み、「地域の誇りとなる新たなブランド牛を育てたい」という想いから生まれました。
従来の毬姫牛の肥育方法をもとに、八戸市内の老舗豆富店のおからを発酵させた特別飼料を使用。おからに含まれる良質なたんぱく質と不飽和脂肪酸が、肉本来の旨みを深め、脂の甘みと質をいっそう際立たせます。
しっとりとなめらかな舌ざわりと、軽やかに溶ける上品な後味。料理人が惚れ込む味わいに仕上がっています。
この名を冠することができるのは、特別飼料と環境で肥育され、かつ四等級以上の基準を満たしたもののみ。厳しい条件をクリアした、希少性の高い牛肉です。
「牛庵まりひめ」および金剛グループの店舗でのみ提供されている、限られた場所でしか味わえない特別なお肉でもあります。
お店で味わう贅沢を、ご家庭でも
牛庵まりひめで提供している上質なお肉を、ご家庭でも楽しんでいただきたい。そんな想いから生まれたのが「プレミアム毬姫牛ギフト」です。
きめ細かな肉質、上品な脂の甘み、深い旨み。
お店で味わう贅沢を、そのままご家庭でお楽しみいただけます。
用途に合わせて選べる、選び抜かれた美味しさ
プレミアム毬姫牛ギフトは、用途やお好みに合わせてお選びいただけるよう、さまざまな商品をご用意しております。
［すき焼き・しゃぶしゃぶ用］
きめ細やかな肉質と、軽やかにほどける上品な脂の甘み。さっと火を通すことで、やわらかな口当たりとともに、奥行きのある旨みが広がります。
［ステーキ用］
厚みのある一枚肉ならではの存在感。火を入れることで引き出される、豊かな旨みと風味をお愉しみいただけます。
このほかにも、用途やシーンに合わせた商品を取り揃えております。
大切な方への贈り物に、心に残る美味しさをお届けいたします。
桐箱で贈る、特別なひと品
プレミアム毬姫牛ギフトは、格式ある桐箱にお入れしてお届けいたします。お祝いや感謝の気持ちを伝える贈り物として、大切な方へ自信をもってお届けできる一品です。
お歳暮・お中元などの季節の贈り物をはじめ、お祝い、内祝い、感謝の贈り物、法人様の贈答品としてもおすすめです。大切な方への特別なギフトとしてご利用ください。
八戸の新たな魅力を、大切な贈り物として。
牛庵まりめから心を込めてお届けいたします。
プレミアム毬姫牛ギフト
お電話でのご注文・店頭受け取り、法人様の大口注文について
ご注文はお電話でも承っております
お電話の際は「プレミアム毬姫牛ギフトの注文」とお伝えください。担当者がご注文内容を丁寧にお伺いいたします。
各種お祝いのお返しや内祝い、お中元・お歳暮など、まとまったご注文にも対応しております。
また、割烹金剛での店頭受け取りも可能です。事前にお電話にてご注文のうえ、ご来店くださいますようお願いいたします。
法人様のご利用も承っております
取引先様へのご贈答や季節のご挨拶、各種記念品など、どうぞお気軽にご相談ください。
【お電話】0178-41-1144（株式会社金剛 特販部）
【住所】青森県八戸市鷹匠小路18 金剛ビル4F
【受け取り時間】午前11時～午後6時（日・祝は午後4時まで）
※ご用途に応じた熨斗もご用意しております。どうぞお気軽にご相談くださいませ。
お店でプレミアム毬姫牛を味わう「牛庵まりひめ」ご案内
割烹金剛内にて、金剛グループ限定のブランド牛「プレミアム毬姫牛」を、すき焼き・しゃぶしゃぶでお愉しみいただける専門店「牛庵まりひめ」を営業しております。
大切なご接待や記念日など、特別なひとときに。
純和風の落ち着いた空間と、心を尽くしたおもてなしとともに、贅沢な味わいをゆっくりとご堪能いただけます。
店舗でのご利用・ご予約も承っております。どうぞお気軽にお問い合わせください。
■店名
牛庵まりひめ（ぎゅうあんまりひめ）
■電話番号
［フリーダイヤル］0120-265-055
［代表］0178-46-3322
■住所
〒031-0034
青森県八戸市鷹匠小路18金剛ビル４F割烹金剛内
■営業時間／定休日
［昼の部］11:30～14:00
［夜の部］17:00～21:00
※昼夜完全予約制 ※不定休
※サービス料10％を頂戴しております。